Resep Ayam Shihlin Pasti Laris Untuk Jualan

Ayam Shihlin

Adumakan – Resep Ayam Shihlin Pasti Laris Untuk Jualan. Barangkali teman-teman pernah mendengar tentang jajajan khas Taiwan yang satu ini. Salah satu menu makanan yang banyak disukai oleh banyak orang Indonesia. Oleh sebab itu pada artikel ini, Adumakan akan memberikan rahasia resep Ayam Shihlin pasti laris untuk jualan.

Ayam Shihlin

Ayam shihlin merupakan salah satu jajanan makanan berasal dari Taiwan, tepatnya pada pasar malam Distrik Shihlin. Di Taiwan, distrik shihlin terkenal sebagai tempat yang menjual berbagai jenis makanan pada malam hari. Bisa dikatakan seperti street food atau food court yang hanya buka waktu malam hari saja.

Dari berbagai menu makanan yang di jual, salah satunya yakni camilan ayam shihlin yang terbuat dari olahan daging ayam fillet di balur dengan tepung. Sehingga menghasilkan cita rasa yang renyah, gurih dan sangat crispy.

Dalam penyajiannya, menu makanan satu ini juga dipadu dengan taburan bubuk untuk menambak cita rasa seperti bubuk keju , kaldu hingga bubuk cabe. Dimana hal tersebut membuat camilan daging ayam fillet crispy ini begitu populer dan di sukai oleh banyak masyarakat Taiwan.

Kepopuleran ayam shihlin ternyata juga sampai dan masuk ke Indonesia, yang mana mulai banyak pedagang makanan yang meracik bumbu dan menjualnya di berbagai pelosok tanah air. Bisa di katakan peluang bisnis menjual ayam shihlin memiliki prospek cerah.

Rahasia Resep Ayam Shihlin Pasti Laris Untuk Jualan

Menu makanan ayam shihlin umumnya banyak di jual di mall-mall dengan harga relatif mahal. Meski demikian, cara membuatnya tidak sulit dan bagi teman-teman yang ingin mencoba peluang bisnis tersebut untuk berjualan. Adumakan akan memberikan resep Ayam Shihlin pasti laris untuk jualan. Pastinya gurih dengan sensasi kriuk serta daging ayam pastinya juicy.

Rahasia resep ayam shihlin berada pada teknik dalam perendaman daging ayam yang butuh waktu relatif lama serta membalurnya dengan menggunakan tepung khusus. Camilan ini di Indonesia sendiri mempunyai bermacam variasi rasa tersendiri, seperti rasa barbeque, seaweed dan original.

Bahan Bahan

Berikut di bawah ini bahan bumbu untuk membuatnya sebagai berikut :

  • Dada Ayam Fillet 600 gram
  • Tepung Maizena/Tepung Shihlin 300 gram
  • Bawang Putih 2 siung
  • Saus Tiram 3 sdm
  • Kecap Asin 3 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Baking Soda 1/2 sdt
  • Telur 2 Butir
  • Susu Putih 160 ml
  • Air Putih 160 ml

Baca Juga : https://sundaempiretoto787.com/

Cara Membuat

Berikut di bawah ini cara membuatnya sebagai berikut :

  1. Pertama-tama siapkan daging dada ayam fillet, kemudian potong-potong agak besar dan tipis.
  2. Selanjutnya siapkan bawang putih dan haluskan. Kemudian campurkan bawang putih dengan kecap asin dan saus tiram.
  3. Setelah itu bisa memasukkan dagingĀ  ayam, dan bumbui dengan campuran bawang putih, kecap asin dan saus tiram dan biarkan selama kurang lebih sekitar 30 menit.
  4. Persiapkan tepung shihlin atau tepung maizena kemudian cipratin dengan air mendidih.
  5. Persiapkan bahan untuk celup, yakni telur yang sudah di kocok. Kemudian masukkan susu dan air secara perlahan.
  6. Selanjutnya bisa untuk mencelup daging ayam yang sudah terbumbui ke dalam adonan telur. Kemudian di balur dengan tepung kering.
  7. Siapkan wajan untuk menggoreng, dan goreng daging ayam yang telah di balur tepung hingga warna berubah coklat keemasan.
  8. Jika sudah matang, biarkan tunggu agak dingin, kemudian potong-potong kecil dan tambahkan bumbu bubuk rasa sesuai dengan selera masing-masing.
  9. Menu hidangan sudah siap untuk menjadi santapan ataupun camilan.