Adumakan – Cara Membuat Ayam Kecap Yang Enak Dan Simple akan menjadi pembahasan pada artikel ini. Dalam keseharian seorang ibu rumah tangga, sudah merupakan kewajiban baginya untuk menyediakan sarapan, makan siang hingga makan malam untuk keluarga kecil maupun keluarga besarnya.
Hal tersebut jamak dilakukan oleh kebanyakan seorang ibu rumah tangga yang sudah menikah. Terlebih ketika sudah mempunyai anak-anak kecil yang tentunya makanan rumahan menjadi pilihan utama untuk di santap sehari-hari.
Makanan Rumah
Makanan rumahan bisa menjadi makanan yang nikmat untuk di santap jika di sertai dengan bumbu masakan dan resep yang tepat. Selain itu, makanan rumahan dinilai lebih sehat karena di olah sendiri sehingga kebersihan dan kesehatannya lebih terjamin.
Oleh sebab itu melalui artikel ini, bisa dijadikan resep rekomendasi untuk menghasilkan masakan yang sederhana, simpel dan tentunya lezat. Sehingga tidak membuat bosan si anak maupun sang suami.
Menu Masakan Ayam
Banyak pilihan bahan utama dalam menghasilkan makanan rumahan yang sederhana dan enak. Baik itu menggunakan daging ikan, daging sapi, kambing maupun daging ayam.
Daging ayam umumnya lebih banyak di gunakan oleh ibu-ibu rumah tangga dalam menyiapkan makanan untuk keluarganya dalam sehari-hari.
Harga daging ayam umumnya lebih terjangkau dan murah di bandingkan dengan harga daging-daging lainnya. Selain itu, menyantap daging ayam di yakini lebih sehat jika di bandingkan dengan daging hewan lainnya.
Menu masakan olahan daging ayam menjadi pilihan yang umum untuk di hidangkan oleh kebanyakan keluarga.
Tips Cara Membuat Ayam Kecap Yang Enak Dan Simple
Adapun tips cara membuat ayam kecap yang enak dan simple yakni sebagai berikut :
- Pergunakanlah peralatan memasak yang anti lengket dan juga gampang untuk di bersihkan.
- Jika ragu ataupun khawatir daging ayam tidak matang sampai ke bagian dalam, bisa dimasak terlebih dahulu daging ayamnya atau bisa di ungkep terlebih dahulu baru kemudian ayam di goreng.
- Bisa menambahkan extra mentega sebelum proses memasak berakhir. Tujuannya supaya masakan lebih terasa wangi dan lebih gurih.
Baca Juga : https://sundaempire788.com/
Bahan – Bahan
Berikut di bawah ini bahan untuk membuat 8 porsi ayam kecap goreng mentega :
- Ayam 1 ekor di potong kecil-kecil sesuai selera
- Bawang putih 4 siung dihaluskan
- Garam 1 sdt.
Bahan-bahan untuk membuat sausnya :
- Bawang putih 8 siung di geprek
- Bawang bombay 1 buah di iris memanjang
- Kecap manis 6 sdm
- Kecap inggris 4 sdm
- Air 100 ml
- Garam 2 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Merica bubuk 2 sdt
- Air 100 ml
- Mentega 6 sdm
- Minyak 3 sdm untuk menumis
Cara Memasak
Berikut di bawah ini cara membuat Ayam Kecap yang enak dan simple :
- Pertama-tama ayam di cuci bersih dahulu, kemudian seluruh permukaan ayam di baluri menggunakan bawang putih yang sudah di haluskan serta garam.
- Lalu marinasi ayam selama kurang lebih 50 menit di dalam lemari pendingin.
- Keluarkan dari lemari pendingin, kemudian sudah bisa menggoreng ayam sampai matang. Lalu di angkat dan tiriskan. Kemudian di sisihkan terlebih dahulu.
- Lanjutkan dengan memanaskan minyak, untuk tumis bawang putih yang di cincang sampai tercium wangi harum.
- Tambahkan kecap manis dan kecap inggris dan di aduk hingga merata.
- Tambahkan air kemudian di aduk merata supaya tidak sampai gosong
- Masukkan merica, gula pasir, dan garam, kemudian di aduk sampai merata.
- Setelah itu sudah bisa memasukkan ayam dengan bawang bombay yang sudah di iris. Di aduk sampai merata.
- Tambahkan mentega dan masak hingga mendidih dan bumbu sudah meresap rata.
- Jika sudah matang, bisa di angkat dan siap untuk di hidangkan.
2 Comments
Comments are closed.